Genel Özellikler

• KULLANIM ALANI

  Pasta tabanı, pasta çeşitleri, pastane böreği, boyoz, İzmir atom gibi ürünler İçin İdeal Bir Undur.

   

• İÇİNDEKİLER

  Buğday unu

   

• KÜL

  Max % 0.52 (Kuru Maddede)

   

• PROTEİN

  Min % 12,5 (Kuru Maddede)

   

• NEM

  Max % 14.5

   

Organoleptik Özellikler

• RENK

  Kendine Has Beyaz Renkte

   

• YAPI

  Kendine Has Toz Yapıda, Homojen Görünümde Olup Ağartıcı Ve Koruyucu Madde İçermemektedir.

   

• KOKU

  Kendine Has Kokuda

   

• ALERJEN

  Gluten İçerir.

   

• AMBALAJ ŞEKLİ

  25 Kg. Kraft

   

• KALİTE BELGELERİ

  iso9001/iso22000/Gıda Güvenliği World Halal Union

•